7 Ekim 2008 Salı

Bayram dönüşü ve bir TEPKİ....

Bayram tatilini geri de bırakıp yeniden evimize döndük. Bayram boyunca gerek internette gerekse basılı yayında farkettiğim bazı şeyler beni gerçekten üzdü ve şaşırttı. Aslında bu tür şeyleri sayfama taşımak istemesemde bu sefer sessiz kalmanın doğru olmadığını düşünüyorum. Yeri geldiğinde insan tepkisini ve tavrını koymalı.

RAMAZAN BAYRAMI NEDİR?

"Ramazan Bayramı" deyince aklımıza ne geldiği önemlidir aslında. Kimi için tatil, kimi için aile ziyareti.. Ama aslında Ramazan Bayramı zorlu geçen, nefis terbiyesinin ön planda olduğu, açlık günlerinin ardından manevi sorumluluğun yerine getirilmesinin hazzıyla kutlanması gereken "Şükür Bayramı"dır. En önemlisi Ramazan Bayramı "DİNİ" bir bayramdır ve dini bir bayramda "ALKOL"ün yeri yoktur.
İslam dininde alkolün "HARAM" olmasına rağmen herkes hayatını istediği şekilde yaşamakta özgür olduğu gibi alkol kullanıp kullanmamakta da özgürdür. Bu herkesin kendi seçimidir. Ancak "Ramazan Bayramı" gibi islami bir bayramda, bir bayram ritüeli gibi likör ikram etmeyi önermek bayramı dini öğeden çıkarıp bir gelenek ve adet haline sokmaktan başka birşey değildir.
İnsanlar kendi hayatlarında tercih ettikleri inançlarında istedikleri gibi yaşamakta özgürdürler. Bu konu sadece onları ve inandıklarını ilgilendirir. Ama söz konusu İslami bir bayram ise bu bayramı hakkıyla kutlamalı ve hak ettiği saygıyı göstermelidir. Aksi halde "Müslüman mahallesinde salyangoz satmak" tan öteye geçemez...

29 Eylül 2008 Pazartesi

Hayırlı Bayramlar


Ben bayram öpücüğümü aldım, sıra sizde...

Herkese sevdikleriyle geçirecekleri sıcacık bir bayram dilerim.

HAYIRLI BAYRAMLAR

26 Eylül 2008 Cuma

İlk İftar Daveti

2008 İlk İftar Daveti

Biliyorum biliyorum biraz geç kaldım bu sofraları yayınlamakta. Ama gerçekten bahanem var. Cır cır cırlayan pır pır pırlayan ve hiç yerinde durmayan bir oğlum var. Ondan fırsat bulduğumdaysa zaten misafir ağırlıyor sofralar kuruyorum. Eeeee haliyle anca birikiyor birikiyor sofralar ve böyle peşpeşe yayınlanabiliyor. Yaa canım geç kaldım diye illaki bir sonraki Ramazan'ı beklemeniz gerekmiyor ki bu sofraları kurmak için. İftariyelikleri çıkarın işte size harika menüler :) Ramazan'ın ilk iftar daveti ablamlar, kardeşim ve kuzenime verdim. Aslında insan ailesini çağırdımı daha rahat eder ama sözkonusu bizim aile olunca biraz daha özen göstermek gerekir. Çünkü bizim aile öyle çıtı pıtı insanlardan oluşmuyor. Biraz kallavice irice insanlardan meydana geliyor. Ortalama boy 1,75 m'ken ortalama ağırlığı siz hayal edin :). İşte bizimkilerin en azından birazcık midelerini bastıracak iftar menüsü...

İftar Menüsü
** Tarifleri sırayla yayınlayacağım o zamana kadar siz sofra fotoğrafı ile gözlerinizi bayram ettirin.

Zengin İftar Sofrası

zenginiftar2008_1

Ramazan'ın son haftasında evimdeki davet sayısıda menülerdeki zenginlikte gerçekten arttı. Epey bereketli bir Ramazan geçirdik hakikaten. Bu sofrada çok sevgili arkadaşlarım için hazırlanan sofralardan biri. İşyerinden arkadaşlarımın Paşam doğduğundan beri ha geldik geleceğiz derken Ramazan'ı da bahane edip iftara gelmeleri hem evimize hemde soframıza ayrı bir keyif kattı. Sencer'imin kucaktan kucağa gezerken ki keyfinden bahsetmeme gerek yok herhalde. Tüm ilgi odağı kendisi olunca uyumamak için direndi durdu. Sonunda bayılmış bir vaziyette uyudu kaldı. Sürekli yemeklerimin methini duyupta çok ender tatma fırsatı yakalamış oldukları için tüm marifetlerimi sergiledim bu sefer. Ve gerçekten de çok zengin bir menü ortaya çıktı.

İftariyelikler
İftar Menüsü


*** Tüm tarifleri sırayla yayınlayacağım. Şimdilik menünün tadını çıkarın. :)

Reis'le İftar :)

reisleiftar2008

Şimdi başlığa bakıpta yahu bu reisde kim diyorsunuz tabii. Hemen anlatayım. Ablamla aramızdaki yaş farkı 1 olduğundan, hatta ve hatta 353 gün olduğundan dolayı ikiz gibi büyüdük. Haliyle arkadaş gruplarımızda hep ortak oldu. İşte ablamın en yakın arkadaşları arasındaki lakabı "Reis"dir. Bunun nedeni, ablamın hakikaten bulunduğu ortamda reis olmasındandır. Öyleki üniversitedeyken, ki ben ablamla aynı üniversitede okudum, benim bir kaç arkadaşımın yaşının ablamdan büyük olmasına rağmen O'nun duruşu, hal ve tavrı nedeniyle ablama benim gibi "abla" derlerdi. Hani olurda ablamla aynı ortama girerseniz eminim sizde ister istemez onu reis kabul edersiniz. Eee bende Ramazan münasebetiyle hazır ablam İstanbul'dayken, O'nun grubu iftara almıştım. Şimdi bu sofrayı yayınlamamak olmazdı. İşte bu güzel sofrada "Reis"imiz ve saz arkadaşları için hazırlandı :))

reisleiftar2008_2

İftar Menüsü
*** Tüm tarifleri sırayla yayınlayacağım. Şimdilik menünün tadını çıkarın. :)
Blog Widget by LinkWithin