Efenimmm bu sene de terasımızın açılışını yaptık. Hemde çook değerli iki insanla, çook keyifli bir sofrada.. Eee haliyle paşamında terasta koşturduğu, bol bol güneşlendiği ve saksılardan toprak yediği(!), yanlış yazmadım hakikaten toprak yediği bir gün oldu.
Yemeğe doymadan saatlerce yediğimiz, içmeye doymadan saatlerce çay içtiğimiz ve elbette çenelerimiz ağrıyana kadar konuştuğumuz süper keyifli bir cumartesi geçirdik. Canım Hünerim Mügeccciiiimmm ve Yemekbahanem Mügeeeeeemle beraber.. Ben onlara genelde MügeMüge diye hitap ediyorum. Daha kısa ve öz oluyor :))
MügeMüge ile biz bu toplanmaları bir gelenek halinde getirdik. Aslında bana gelişleri epeyce etkinliğin araya girmesiyle ertelenip durdu. Ancak sanırım beklemelerine değdi. Ertesi gün Hünerimin halen birşey yemediğini duyduğumda bundan emin oldum. He he... Ben size demedimmi ölümüne doyacaksınız diye :))
Çok kalabalık bir menü hazırlamak yerine az ama doyurucu lezzetler seçmem ondandır. Gözleri değil mideleri doysun insancıkların :P. Şimdi sayalım bakalım...
Egeli olduğumdan mıdır yoksa oğlum gibi bende toprağa ota düşkünlüğümdenmidir bilinmez, ama iki salatamda booool otluydu. Tabbule ve Bool otlu patates salatası. Tabbulenin tarifini daha sonra vereceğim. Patates salatasında önceki tarifime oranla daha çok maydanoz, nane ve dereotu var. Ve bu sefer sosis yok. Onun dışında hardal soslu gayet hafif ve lezzetli..
Pırasalı Rumeli Böreği her zamanki gibi hamarat kayınvalidemden. Onun fotoğrafıyla yetinmeye devam bir süre daha. Çünkü yapılışını size bizzat kendi ellerinden canlı canlı göstermek niyetindeyim. Bu durumda tek diyebileceğim.. Pek yakındaa....
Dalyan Ekmek malum sayfamda en sevdiğim tariflerimden biri. Özellikle istendi ve özellikle hazırlandı. Başlı başına bir öğün olduğu için afiyetle de tüketildi...
Veeee nihayet başardığım limonlu cheesecake. Onun tarifinide ayrı başlıkta yayınlayacağım. Beklemeye değecek inanılmaz ferah inanılmaz güzel bir lezzet. Bunların dışında Hünerim Müggeeeccciimmmin biscottileride soframızın tatlı çeşitlerinden biri oldu.
Fotoğraflar Hünerimin bücüründen, alıştığımız pro fotoların yanında bence gayet yeterli ve güzel. Canım benim sen çekersinde güzel olmaz mı beeeee :P
Harika bir gün harika insanlar geçen gündür. Ben cumartesi harikaaaaaa bir gün geçirdim. Canlllarrımmm tez zamanda tekrarını yapalım, Bahaannneee sıra sendee :))))
Yemeğe doymadan saatlerce yediğimiz, içmeye doymadan saatlerce çay içtiğimiz ve elbette çenelerimiz ağrıyana kadar konuştuğumuz süper keyifli bir cumartesi geçirdik. Canım Hünerim Mügeccciiiimmm ve Yemekbahanem Mügeeeeeemle beraber.. Ben onlara genelde MügeMüge diye hitap ediyorum. Daha kısa ve öz oluyor :))
MügeMüge ile biz bu toplanmaları bir gelenek halinde getirdik. Aslında bana gelişleri epeyce etkinliğin araya girmesiyle ertelenip durdu. Ancak sanırım beklemelerine değdi. Ertesi gün Hünerimin halen birşey yemediğini duyduğumda bundan emin oldum. He he... Ben size demedimmi ölümüne doyacaksınız diye :))
Çok kalabalık bir menü hazırlamak yerine az ama doyurucu lezzetler seçmem ondandır. Gözleri değil mideleri doysun insancıkların :P. Şimdi sayalım bakalım...
Egeli olduğumdan mıdır yoksa oğlum gibi bende toprağa ota düşkünlüğümdenmidir bilinmez, ama iki salatamda booool otluydu. Tabbule ve Bool otlu patates salatası. Tabbulenin tarifini daha sonra vereceğim. Patates salatasında önceki tarifime oranla daha çok maydanoz, nane ve dereotu var. Ve bu sefer sosis yok. Onun dışında hardal soslu gayet hafif ve lezzetli..
Pırasalı Rumeli Böreği her zamanki gibi hamarat kayınvalidemden. Onun fotoğrafıyla yetinmeye devam bir süre daha. Çünkü yapılışını size bizzat kendi ellerinden canlı canlı göstermek niyetindeyim. Bu durumda tek diyebileceğim.. Pek yakındaa....
Dalyan Ekmek malum sayfamda en sevdiğim tariflerimden biri. Özellikle istendi ve özellikle hazırlandı. Başlı başına bir öğün olduğu için afiyetle de tüketildi...
Veeee nihayet başardığım limonlu cheesecake. Onun tarifinide ayrı başlıkta yayınlayacağım. Beklemeye değecek inanılmaz ferah inanılmaz güzel bir lezzet. Bunların dışında Hünerim Müggeeeccciimmmin biscottileride soframızın tatlı çeşitlerinden biri oldu.
Fotoğraflar Hünerimin bücüründen, alıştığımız pro fotoların yanında bence gayet yeterli ve güzel. Canım benim sen çekersinde güzel olmaz mı beeeee :P
Harika bir gün harika insanlar geçen gündür. Ben cumartesi harikaaaaaa bir gün geçirdim. Canlllarrımmm tez zamanda tekrarını yapalım, Bahaannneee sıra sendee :))))
Enfes bir sofra olmuş yanında sevilen dostlar,güzelde bir muhabbet arada bir Sencer paşanın çığlıkları sağa sola uşuşan topraklar keyifli bir günmüş gerçekten.Ben özellikle kayın validenizin böreğine bayıldım.Pırasalı ve patlıcanlı börekleri sevdiğimdenmidir anneannem de yaptığındanmıdır bilmiyorum yemiş kadar oldum.Ayrıca sizinle tanışmaktanda mutlu olsum.
YanıtlaSilMutlu haftalar dilerim.
Teras ve yemek takımı çok hoşuma gitti. Yapılanlar da güzel tabi ellerine sağlık :)
YanıtlaSilteras keyfinize diyecek söz yok tek kelime ile muhteşem.
YanıtlaSileline sağlık:)
sevgiler...
valla süper keyifli bir gün olmuş,teras şahane.mamalar harika,sohbet ve çay da var ki vazgeçilmez,daha ne olsun,daim olsun arkadaşım.bu arada servis tabak ve kaselerine bayıldım,çok güzeller.güle güle kullan.sevgilerimle...
YanıtlaSilamaaanin! Nailein dedigi gibi teras ve canak tabak hos, onunyani sira muhbbaet cok cok daha hos.
YanıtlaSilsiz blogcular insani kiskandirirsiniz :) keyfinzi daim olsun;)
Yasemincim bu sofra harika olmuş :)
YanıtlaSilhepsi birbirinde güzel, sofrada çok şık :)
ellerinize sağlık, sohbetinize bereket :))
sevgiler
Biz çalışalım siz balkon keyfi yapın olmuyo ama böylee :)) gerçekten harika bi sofra ellerine sağlık canım yaseminim yaa o bardak altlarına bayıldım nerden bulabilirimmm
YanıtlaSilYasemincigim...afiyetler olsun, muhabbetiniz bol olsun.Ne iyi yapmissiniz...sevgiler
YanıtlaSilzehra
Ne guzel cok kiskandim sizi :) Afiyet olsun chesscake e bayildim
YanıtlaSilHepsi birbirinden güzel görünüyor ama ben servis tabaklarında takıldım kaldım.Maviş maviş,çok iç açıcı.
YanıtlaSilMuhabbetiniz ve dostluğunuz daim olsun Yaseminciğim...
Hünerli bayanlara da yazmıştım,çok değişik lezzetler.Harika görünüyorlar,emeğinize sağlık..
YanıtlaSilkeyfiniz bol olsun
YanıtlaSilsevilen dostlar sevilen mamalar:))daha ne olsun
en kotu gununuz boyle olsun
sevgiler...
www.yenitadlar.blogcu.com
Sofra süperrrr. Tabaklarrrr süper.
YanıtlaSilYapılanlar muhteşem görünüyor.
Sohbetini bol neşeniz daim olsun.
Sevgiler
ooh allah içinize sindirsin ve daim olsun mutluluğunuz..çok gzüel bir gün geçirmişsiniz her karden belli. hele açık havada yenen yemekler ve insanın oksijenden aldığı estra güçle yapılan doyumsuz sohbetlerin keyfine doyulmaz. keyifle gececek nice günlere canım sevgiler
YanıtlaSilYasooom..
YanıtlaSilHem yedirdin içirdin hem güneşe doyurdun hem de elimizi kolumuzu cicilerle bicilerle doldurdun. Allah razı olsun canımıniçi:)
O pırasalıdan 3 dane, dalyandan 1 dane , patatesten 3 gaşık, tabbuleden 2 gaşık, cızkekten gocaman bir dilim yediğimi kimselere söyleme emi :) Beni obur sanmasınlar :)
Sıra bende biliyorum.. Bakalım bu sefer kaç puan alıcaz ;=)
seni de o toprak kafalı oğlunu da öpüyorum..
ohhh ne güzel dediğin gibi süper bir gün olmuş fotoğraflardan da belli.arkadaşlarla böyle muhabbet dolusu sofralar olmasa hayatın ne anlamı olur değil mi,ellerine sağlık.bu arada ben servis tabaklarına hayran oldum adaş.
YanıtlaSilTamam ben işi bırakıyorum...
YanıtlaSilYetti gari...
Ne çok şeye maloldu çalışan anne olmak...
En çok bu buluşmaları özlüyorum...
Sıra Müge'de değil de ben de olsun desem?
Pınarda buluşmalı sizinle hem yasemin senın paşanla onun paşası anlaşırdı eskiden . Noldu böle size ya. Hadi bu buluşmayı pınarda yapın benide sohbetinizin bir sırasında anıverin. Enerji olarak yanınızda olayım reel olmasamda :)
YanıtlaSilyasemincim ne guzel evet artık havalar ısındı dedik teras meysimini açalım dedik ama yine sogudu havalar :(
YanıtlaSilne hoş bir toplantı olmuş iki müge arasında :)) dilek tuttunmu balım :))
canım bol eylenceli toplantılar dilerim istanbulda oldugunuza göre artık bizde tanısalşım demi ama:))
Bir çok blog gezdim ama sizinki gibi neşeli, şekerli, lezzetli, ahenkli, rengarenk bir blog göremedim. Kutluyorum sizi ve elinize yüreğinize sağlık diliyorum. Benim yüzümde gülücük açtıran bir blog yapmışsızın Sevgili Yasemin. Sizi devamlı ziyaret ediyorum. NİLMARİ
YanıtlaSilUnutmuşum adresimi vermeyi :))
YanıtlaSilwww.nilmariceile.blogspot.com
Ellerine sağlık, nefis bir sofra olmuş, çok şık.. Servis tabaklarına bayıldım, içim açıldı..
YanıtlaSilemelcim bende seni tanidigima cok sevindim, bu tanismayi en uygun vakitte pekistirelim derim :D
YanıtlaSiltesekkurler naile, yani oncelikle takimlari begendin :d himmm.. :D
tesekkurler reyyan!
tesekkurler neslihan, bu sene favorim mavi beyaz, sık sık goreceksiniz artik sizde bu tip tabaklari sayfamda :D
lama cim, kiskanma yahu! aaaaa birgun beraberde yaparik bu keyiflerden!
tesekkuurler zehra :D
zeynepcim, olee bazilari caliscekki bazilari yesin :P ne kadar kotuyum :D caybardaklari tabagi ile takim halinde Esse den. f.malhan'in istanbul tasarimi.
tesekkurler zehracim!
tesekkurler edaa! peykekin tarifi geliyor!
mujecim, amin canim cok tesekkurler!
mosquito ya da sinekmi demeliyim :D cok da degisik dgller yahu, bildigimiz seyler! tesekkurler!
tesekkuler yeni tadlar!
tesekkurler nilaay!
tesekkurler hulya! hakkaten acik havanin tadi bir baska! simdi bide burnumu cekmio olsaydim :D
bahanneemmmm, her zaman bekliyorum! ay doyduk doymasinada ben sohbete doyamadim, pasam da topraga :D:D en kisa zamanda yine yeniden!!! operiim cok cok!!
adasim, vallahi bende bayilarak aldim o tabaklari :D sagolasin canim!
pinarim, ne guzel bi teklif bu, hemen degerlendirmeye alalim, mail trafigine baslayalim derim!
efray ne gusel soyledin :) anariz anmasinada senide tanisaydik guzel olurdu :D
selam sevil, yok butun dilediklerim yanimdaydi daha ne diliyeyim :D tanisalim tabii neden olmasin:D
nilmari, mahcup ettin beni.. cok tesekkuler guzel sozlerin icin!!
sagolasin asli, merak etme dha bu tabaklari cooook goreceksin insallah :D
ayy bende olmak isterdim o sofrada, ençokda cheesecakei yemek isterdim :)
YanıtlaSil