11 Şubat 2009 Çarşamba

Paşamın 1.Doğumgünü Partisi

Oğlumun 1.Doğum Günü Sofrası

Oğlumun büyüyüşüne gün be gün, an be an tanık olmak.. Henüz duygularımı toparlayabilmiş değilim. Ancak ısrarla artık sofrayı yayınla taleplerinide karşılıksız bırakmamak lazım..
Bu güzel sofra canım oğlumun birinci yaş gününün şerefine, elbette çok değerli insanların yardımlarıyla hazırlandı... En başta sabahın beşine kadar benimle kurabiye süsleyen, arkamdan dağınıklığımı toplayan canım kardeşim Beyzam, sonra menünün oluşturulmasında saatlerce dırdırımı çeken ve her organizasyonda yanıbaşımda olan canım arkadaşım Mügeeeecccimmmmm; sizler olmasanız bu güzellikler olmazdı çok çok çok sağolun!!! Ve tabiki sofraya lezzetleriyle lezzet katan canım kayınvalidem, eltim ve elbette Kadim Usta :) elleriniz dert görmesin!!!
Paşamın bu güzel gününde bizi yalnız bırakmayan her an yardımıma koşan güzel arkadaşlarım ve canım ailem; sizleri ağırlamak karnınızı tıka basa doyurmak ve hepinizi uğurlarken yüzünüzdeki tebessümü hissetmek tüm yorgunluğuda aldı götürdü!
Ve son olarak canım oğlum, pastanın mumunu üflemek yerine elinle söndürmen ve bizi kahkahaya boğman, etrafta pıtır pıtır dolanman, beni hiç üzmeden sıkmadan harika bir gün geçirmemi sağlamannn... İyi ki doğdun Kuzummmm!!!

Eeee yeterin gari (Egelimiyim neyim ;P )! Efenim bu güzel sofrada olan lezzetleri bir sayalımda bakalım okurkende sizinde karnınız doyacak mı :)) Tarifi olanların linkini verdim olmayanların tarifleride en kısa zamanda gelecek :)

Palyaço Pasta

Daha öncede söylemiştim ben pasta yapmaktan çok çok çokkk keyif alıyorum. Ama bu sefer aldığım keyif apayrıydı! Oğlumun birinci yaş pastası olmasından mı yoksa çok sevdiğim insan için hazırlıyor olmamdanmı bilmiyorum? Ancak inanın her anında çok çok keyif aldım. Pastanın detaylarını ayrı bir başlıkta toplamak istiyorum... Hakkını vermek lazım dimi :). Biraz sabır :)...

AYICIKLAR

Bunlarda günün anısına hatıra olarak dağıtılan ayıcık temalı süslü kurabiyeler. Burda canım kardeşim Beyzoşumun emeği büyük.! Canım kardeşim valla hakkını helal et :)

Banyolu Kurabiye

Banyolu Kurabiyeler ve sofrada dehşet güzel rengiyle kendini gösteren meyve soslu yalancı tavuk göğsü canım eltim Serap'ın marifetleri. Banyolu kurabiyelerin tarifini daha önce vermiştim. Yalancı tavuk göğsünüde kendim yaptığımda fotoğraflayıp yayınlayacağım.

Havuçlu Muffin

Havuçlu muffinler sevgili Mügeeecccimmmiin marifetleri ellerinin eseri. Pastanın temasına uygun olarak balonlarla süslendi. Bir iki tanesinede güzel bir zamanın kalıntısı olan mini havuçlar konduruldu.

Muzlu Çikolatalı Muffin

Muzlu çikolata soslu muffinler benim eserim. Her zaman uyguladığım muzlu kek tarifimi muffin kalıplarında pişirdim. Üzerine pastanın o güzel çikolatalı kremasından sıkıp renkli şekerlerle süsledim. Sunum için yurtdışından getirttiğim ayıcık kalıplara yerleştirdim. Muzlu kek harikada çikolatayla ayrı bir harikalığı oluyor...

Şimdi gelelim tuzlulara...

Peynirli Domates ve Salatalık

İçleri peynirle doldurulan salatalık ve çeri domatesleri Mügeeccimm'de yedikten sonra bende menüye dahil ettim. Hazırlaması biraz el oyalayıcı olsada sunum ve lezzet için mutlaka denenmeli diyorum.

Gömbe Mini Kumpir

Gömbe bizim için yalnızca mangal ve kahvaltıda değil ayrıca bu tarz davetlerde de vazgeçilmezlerdendir. Mini kumpirlerde tarifini Müggeeecciimm'den aldığım ve bizzat kendisinde deneyip bayıldığım doyurucu bir aperatif.
Kadınbudu Köfte Karışık Kızartma

Kadınbudu köfte ve Karışık Kızartma her zamanki gibi ailemizin ustası Kadim Usta'dan. Bu iki lezzet genel olarak bizim ailenin davetlerinin vazgeçilmezi. Benimde artık bunların tarifini alıp sizlere sunmamım zamanı geldide geçiyor bile...

Közlenmiş Biber Sarması Mercimek Köftesi

Mercimek köftesi ve közlenmiş biber sarması sevgili Müggeeecccimmmmmmm tarafından hazırlandı. Mercimek köftesinin tarifini yayınlamasını sabırsızlıkla bekliyorum!!!

Bu arada nasılda unuttum kendime kızdım, gün boyunca elinden fotoğraf makinesini bırakmayan ve harika fotoğraflar çeken Hünerli Bayan'ın Beyefendisine binlerce kez teşekkürrr!!!

Bunların dışında soframızda sevgili Kayınvalidemin elleriyle açtığı Ispanaklı ve Kıymalı Rumeli Börekleri vardı ki!! Onlar gecenin kahramanlarıydı diyebilirim. Sanırım benimde artık üstaddan hamur açmayı öğrenip size bu böreklerin tariflerini vermemin zamanı geldi..

Eeee sizce Nasıl bir sofra olmuş bakalım? Fena değil dimi :))

NOT: Ayılı ve ayaklı silikon muffin kalıpları Wilton© dan aldım. Ben bir tanıdıkla amerikadan getirtmiştim. Türkiye'de de satılıyor sanırım.

31 yorum:

  1. süper süper herşey,ellerinize sağlık.paşanın yeni yaşı kutlu olsun,anası ve babasıyle nice yaşları olsun

    YanıtlaSil
  2. menü harika hepsi çok nefis. Yapanların ellerine sağlık Yiyenlerede afiyet olsun. Bizim karnımız okumayla doymadı ama hadi neyseee..

    Sencer'e Nice mutlu yıllar allah sağlıklı uzun ömürler versin hep beraber inşallah..

    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. süperr hatta süper ötesi olmuş herşey..tüm ekibin ellerine sağlık..afiyet şeker olsun.. eee böyle süper bir ekipten de böyle süper bir masa beklenirdi doğrusu..

    sevgili sencer paşaya da ömür boyu mutluluklar diliyorum nice mutlu yıllara..

    YanıtlaSil
  4. Canım ellerine sağlık hepsi birbirinden muhteşem lezzetler..Muffin kalıpların çok şeker bayıldım pasta muhteşem renklere bayıldım,paşaya sağlıklı,huzurlu,başarı dolu uzun bir ömür dilerim sevgiler...

    YanıtlaSil
  5. Bu nasıl bir zengin sofradır böyle!!! Çin ordusu gelse bitiremez bu kadar güzel mamayı. Siz naptınız böyle:)
    şeker hamurlu pastaya söyleyecek söz bulamıyorum. Yasemin'im senin içinde bir cevher yatıyormuş, haberin yokmuş. Ustalar okusun burayı, hepsine taş çıkartacak türden bir pasta bu. Elişi gibi...

    YanıtlaSil
  6. hepsi birbirinden güzel gözüküyor.Müge hanımın hayranıydım sizede hayran oldum diyebilirim.ellerinize sağlık.sunumlar şahane..ayrıca paşanızın doğum günü kutlu olsun..ömür boyu mutlu, sağlıklı,huzur dolu bir yaşam geçirmesi dileğiyle..sevgiler

    YanıtlaSil
  7. oyy oyy oyyy.Allah ım bu ne güzel masa böyle.insan bakmaya doyamıyor.
    her iki muffin kalıbı da süper yaa ben de istiyorum nooolur nerden aldığınızı paylaşın.
    sevgili sencer in de yeni yaşı kutlu olsun.Allah hayırlı uzun ömürler versin inşallah.

    selma

    YanıtlaSil
  8. Hazırlayan herkesin ellerine sağlık.küçük beye yakışır bir sofra ve menü olmuş.herşey çok çok güzel ve leziz görünüyor.afiyetler olsun.sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  9. oğlumun yaklaşan doğum günü için harika bir kaynak post, teşekkürler :))
    ayrıca iyiki doğdun senceeeer. mutlu yıllar sanaaaa.

    YanıtlaSil
  10. Siz sofranın son halini görmeliydiniz. Oradakilerden tek bir lokma bile kalmadı. Silip süpürdük ne varsda :) Çok güzel bir gündü. İyiki doğdun SENCER PAŞA

    Ayşenur Baştürk

    YanıtlaSil
  11. Öncelikle sağlıklı nice yıllar dilerim.

    Menüye glence hepsi birbirinden güzel. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  12. Offf Yasemincigim...hangi resme bakip hangi tarifi okuyacagimi bilemedim.Pasta harika, muffinler süper...tatlilar,tuzlular...Sevgili Sencerin tüm hayati böyle renkli, bolluk icinde ve hep tatli gecsin.Tekrar tebrikler, sevgiler

    zehra

    YanıtlaSil
  13. Demek 1 sene oldu!!!!!!!! Sencer aramıza katılalı! Zamanın çabuk geçtiğine dair bir delil daha bana:) İyi ki doğmuş Sencer! İyi ki kuzunuz olmuş! Nice sağlıklı, mutlu, başarılı yaşları olsun inşallah! Sofra harika! Pasta ve kurabiyeler harika! Ellerinize sağlık Yasemincim. Öptüm seni ve Sencer'i:)))

    YanıtlaSil
  14. Merhaba, bir arkadaşımın verdiği link ile bloğunuza geldim, iyi ki de gelmişim.. 24 şubat 2008 doğumlu sizin bebişinizle yaşıt bir oğluşum var ve haftaya doğumgünü yapmayı planlıyorum. Ama sizin masayı görünce korktum :) Sanırım ben herşeyi hazır alcam biraz beceri yoksunuyumdur da... Sencerin doğum gününü kutlarım daha nice yıllara...

    YanıtlaSil
  15. Sofra harika.. O çikoltalı cupcakelerin konduğu ayıcıkları ÇOK KISKANDIIIMM !!!! Anaaa benim de katkım da olmuş, havuççuklar o günden değil mi :)
    Pastana bayıldım, renk renk aynı sen :) Senin gibi renkli cıvıl cıvıl.
    O yakışıklı oğlunu bir kerede yutarım ama dua etsin annesinden korkarım :)
    Şimdi bu menü kafamda bazı şeyler çağrıştırdı. Damak tadıma uygun birşeyler :) 10 puanlık bir menü derdim ama yemediğim için diyemeyeceğim.
    Neyse artık :)

    Ellerine kollarına yüreğine sağlık Yasocum...Emeği geçen herkesin de tabiii...

    Nice mutlu uzun yıllara diliyorum..
    Sevgiler
    Müge K.

    YanıtlaSil
  16. Herşey tek kelime ile süper olmuş..

    Bayıldım tek tek inceledim.Harika...

    Emeği geçen herkesi kutlarım..O masada olmak isterdim gerçekten.

    Yakışıklı prensin doğumgününü de tekrar kutlarım..
    SEVGİLER..

    YanıtlaSil
  17. Yasemin canım bizi hayran içinde bırakıyorsun.Herşey çok güzel gözüküyor.İş arkadaşların olarak seninle gurur duyuyoruz.Pastan harika gözükyor.Yaratıcı bir ruh yatıyor bunu yapanda.Diger yapılanlarda çok güzel onlarında eline saglık.Seni seviyoruz.Muckk
    Aynı zamanda Sencer Ali'ye küçük paşana nice seneler...
    Bu arada Filiz ablamda çok begendi siteni ve arkadaşını tebrik ederim dedi..
    AYŞE CANTEKİN

    YanıtlaSil
  18. Ne yazsam boş ajanım... Gördüklerim karşısında yazacaklarım hafif kalır. Sencer Paşa hep böyle masalarda yemekler yesin inşallah...

    YanıtlaSil
  19. oğluşunun doğum günü kutlu olsun.. nice yıllara...masanda harika görünüyor...ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  20. dilim tutuldu, nefesim kesildi

    YanıtlaSil
  21. Muhteşem bir masa.İkramlar süper.EE,daha ne diyeyim?Emeği geçen herkesin ellerine sağlık.Sevgiler...

    YanıtlaSil
  22. Yasemin merhaba,
    Sencer'e çoooooookkkkkk uzun ve sağlıklı bir hayat diliyorum,
    masa muhteşem olmuş hakikaten ,hepinizin ellerine sağlık ..yemek yapmayı çok seven ben , sizin (en büyük etki Müge tabiiki)sabırla yaptığınız süslü yiyecekler sayesinizde soframa farklı görüntüler ve lezzetler katmaya başladım teşekkür ediyorum...

    FATOŞ (müge'nin arkadaşı)

    YanıtlaSil
  23. Amanin ben de Dogumgunu kacirmisim... Nice senelere, saglikla, mutlulukla, tum sevdiklerinle birlikte Sencer Pasa!
    Baby Shower Amerikan usulu bacim, gel biz dogumu kutlayalim :) Istanbul'dayim 28 Subat'a kadar...

    YanıtlaSil
  24. off offf... harika gozukuyor her sey.. ellerinize kollarınıza saglık! cok cici olmus! daha dun gibi. gobeklerimizi tokusturuyorduk, simdi dogum gunlerini kutluyoruz. İyi ki doğdun Sencer!! Cok sanslısın, harika yemekler yapan bir annen var!

    YanıtlaSil
  25. Çok yakın zamanda kızımın ilk yaşını kutladık. Menüye bir hayli kafa yormuştum. Keşke daha önce keşfetseymişim sayfanızı... Sizin ki kadar güzel gözükmese de işimi kolaylaştırmış olurdum.

    Sofranız muhteşem ötesi olmuş :) Sencer Paşa'nın ilk yaşını kutlarım. Hayatı hep böyle güzellikler içinde geçsin...

    YanıtlaSil
  26. canım mükemmel sofra olmuş emeği geçen herkesin eline sağlık diyorum.
    en yukarda olan sözlerine duygulandım. ALLAH cc. oğlunuzu size bağışlasın. Eminimki annelik duygusu çok güzeldir. Ben henüz o duyguyu tatmış değilim:( İnşaallah zamanı gelince RABBİM bizede ihsan eder. Az önce sofrayı anneme de gösterdim çok beğendi Anne dedim benimde yavrum olursa bende yavrumun doğum gününde hazırlarım inş. Annem daha dün geldi bana gurbetteyim ben:( Neyse Başını şişirmiyim demi:)
    SEVGİLER...
    http://reyyann.blogcu.com/

    YanıtlaSil
  27. Herşey mükemmel! Tariflerde sunumda... Tebrik ediyorum. Blogunuzu yeni keşfettim. Ablamla birlikte müdavimi olacağız :)
    Tülay-Fatma

    YanıtlaSil
  28. Minik Sencer, 2 gün önce 2 sine bastı sanırım. Uzun ve sağlıklı bir ömür diliyorum. Yarın da eşimin doğum günü. Kova burcu erkekler :)

    YanıtlaSil
  29. Tesekkurler Bengü :D efet koca delikanlı oluyor farkına bile varmadan.. Sorma kova erkekleri dimi :D eee napalm gülü seven dikene katlanıyor :D

    YanıtlaSil
  30. oruçlu oruçlu nasıl canım çekti şahane bir sofra..iç açıcı....
    şu ayaklı muffin kalıplarını derya baykalda gördüm aradım tek sizde var nerden aldınız onları bayıldım ..türkiyede vardır umarım çok beğendim

    YanıtlaSil
  31. yasemin hanim karisik kizartmanin tarifini verirmisiniz..

    YanıtlaSil

Yorumlarınız ve ilginiz için teşekkürler!

Blog Widget by LinkWithin