22 Şubat 2011 Salı

Paşamın 3.Yaşgünü Kutlaması

Sofradan genel görünüm

Saat 9:00 suları.. Kapı çalar.. Tüm apartmanı kaplayacak görüntüde renk renk balonlar yükselmeye başlar merdivenlerden. Camlardan içeri giren ışıkla beraber iyice panayıra döner apartman. Renklerin canlılığıyla balonların güzelliğiyle sanki bir masal dünyasının kapısı açılır. Balonlar evin içine girdiğinde sofranın renkleriyle bütünleşir ve masal dünyasının kahramanı Sencer Paşa'nın sevinç çığlıkları yankılanmaya başlar.... "Annnneeeeeeeeee ballooonnnnnnnnnnnlara baaakkkk!!!"...

Balonlar balonlar balonlar.. Rengarenk sarmış dört bir yanımı..
Paşam büyüdükçe kutlamalarda büyüyor sankii.. Her sene daha çok şey yapmak istiyorum O'nun için. Çünkü biliyorum ki her sene daha çok şey kalacak hafızasında.. Mesela bu sene balonları unutmayacağı gibi. Onlarla saatlerce oyalandığı, yalnızca kutlama günü değil akabinde balonlar gazlarını kaybedip yere düşmeye başladığında bile vazgeçmeden oynadığı gibi..

Paşamın 3.yaşgünü

Çook şenlikli çooook güzel bir gündü o gün. Tüm lezzetler renkli, tüm süslemeler renkli ve tüm insanlar renkliydi.. Aslında çok daha kalabalık olması için plan yapılmıştı ama laf aramızda sanki böyle çok daha güzel oldu :))) (Gelemeyenleri bi çatlatayım bare... :p ) Çocuklar doyasıya oynadılar, makaronlar için kavga ettiler, tüm balonları ellerine toplayıp uçmayı denediler.. Anneler doyasıya sohbet ettiler çene çaldılar. Bu arada tabaklar durmadan doldu boşaldı.. Gün sonunda ev bir savaş alanı gibi görünsede gönüllerde mutluluk vardı..

Tüm gelen dostlarıma, gelmek isteyip gelemeyen dostlarıma, gelemeyip gönülden katılan dostlarıma hepinize hepinize bana bu güzel kutlamada eşlik ettiğiniz, paşamın bu özel gününde O'nunla olduğunuz için binlerce kez teşekkürler... teşekkürler.. teşekkürller..

Tuzlular

Eee artık fazla vakit kaybetmeden soframı anlatayım size. Bu sene tatlı büfesini tamamen ayırdım sofradan. Onu başlı başına bir konseptte süsledim. Tuzlu sofrasında da oturma düzeni yaptım. Renk renk peçetelere kendi hazırladığım peçeteliklerden geçirdim. Masanın dört bir yanını balonlarla süsledim.

Şişte Köfte Patates

Şişte misket köfteler ve küp küp patatesler kızarttım. Ama en sağlıklısından actifryda.. Bir kere daha evde kızartma kokusundan ve dağınıklığından şikayet etmeden günü kurtardı actifry :)

Kıymalı Börek Pırasalı Rumeli Böreği

Tuzluların ana kahramanları elbette börekler.. Kıymalısı annemden, el açması olan pırasalısı kayınvalidemden.. Yani kahramanlar annelerden :) Ahh ahh boşuna dememişler "Ana gibi yar, börek gibi diyar olmaz!" diye..

Tabbule Zeytinyağlı Yaprak Sarma

Hamur işlerinde boğulmayın birazda midemiz yeşillik görsün diye booool maydanozlu bir tabbule hazırladım bende. Şöle renkleriyle temaya uygun lezzetiyle mideye ferahlık gelsin diye. Eee yanında da zeytinyağlı lahana sarması.. Lahanın hafif tatlığı pirincin lezzeti.. O nasıl bir güzellikti yahu misafir olmasa bir tencereyi tek başıma tüketirdim vallahi.. Sarmalarda annemden :)

Zeytinezmeli Mayalı Çörek Salamlı Sandviç

Ee çocukları öle oturtup yedirmek kolay değil malum. Ama ellerine uygun boyutlarda mini sandviçler verirsen annelerde rahat eder çocuklarında karnı doyar dedim ve mini mini sandviçler hazırladım. Salamlı, domatesli ve peynirli.. Fatoş'umda pufur pufur mayalı zeytinezmeli çöreklerle katıldı sofraya. Allahım o çörekleri değil çay saatinde, sabah saatinde ikindi saatinde gece saattindee her daim tüketirim banamısın demez. :)

Tatlı Büfesi

Vee gelelim günün anlam ve önemine göre renklendirilmiş ve sirk havasında süslenmiş tatlı büfesine..
Her sene olduğu gibi, 1.yaştada, 2.yaştada, bu senede vazgeçemedim palyaçolardan.. Tüm büfeyi bunun üzerine kurdum. Renkleri süslemeleri bir sirk havasını yansıtması için tasarladım. Duvara astığım rüzgar güllerinden büfenin etrafındaki balonlara, rengarenk peçeteliklerden büfenin kırmızı örtüsüne kadar :)

Palyaço Pasta

Her senenin aksine tek yaptığım farklılık pastayı maket olarak hazırlamak oldu. Evet yanlış duymadınız bu sene pastayı kestirmedim kimseye. İstedim saklayabileyim oğlumun pastasını :) Palyaçolarıyla beraber şimdi duruyor atölyemde..

Sencer 3 Yaşında Kurabiyeleri

Renkli kurabiyeler tarçınlı zencefilli. Ve yaka rozeti gibi "Sencer 3 Yaşında" diyor. Aslında onlarında arkalarına magnet yapıştırıp buzdolabı süsümü yapsam ne yapsam :) Kurtlanırlar mı ki :)

Gökkuşağı Pasta

Eee şimdi pastayı maket yaptıysak milleti pastadan mahrum etmeyeceğiz heralde :) Gökkuşağı pasta yaptım bende.. Porsiyonluk rengarenk.. vanilyalı kek, ve limonlu krema ile. Kocaman bir dilimi tek başınıza yer üstüne bir dilim daha istersiniz.. Şaşırmayın :) O derece lezzetli ve hafif :)

Renkli Makaronlar

Makaronları isterdim kendim yapmak.. Ama ustalardan önce öğrenmem gereken çok şey var. Kendim yapana kadar Pelit yapmış göndermiş bana sağolsun :) Bende onları kavanozlara doldurdumki sofranın renklerine renk katsınlar :)

Fındıklı Marmelatlı Kurabiye Limonlu ve Kahveli Krem Karamel

Gelmiş geçmiş en lezzetli marmelatlı kurabiyeyi yaptım diyebilirim :) Kendi yaptıklarımdan elbette.. Fındıklı kurabiye arasında böğürtlen marmelatı.. Kurabiyenin kıtırlığı ve lezzeti dillere destan oldu o gün.. Ve elbette bembeyaz görüntüsü. :) Sanırım bu kurabiyeden çook daha fazla yapmalıydım :)
Krem karamel benim her zaman vazgeçilmez lezzetim oldu. Heleki kahveli ve limonluysa.. İçine konulan yumurtanın kokusunu hiç almadan doya doya kaşık kaşık tüketebilirsiniz. Karamele ulaşmak için kaşığı derinlere saplamayı unutmadan :) Onlarda porsiyonluk mini kavanozlarda ve elbette renk renk kurdelelerle süslendiler..

Çikolatalı Truff

Büyük dilim pasta beni kesmedi bana lokmalık pastalar ver diyenler için bu trufflarda. Limonlu pastamı olur ben çikolatakoliğim diyenlere :) Çikolatalı trufflar.. Yine renk renk kek parçalarına bulanmış, konsepte uygun süslenmiş halde.

Portakal Çanağında Meyve Salatası

Veee son olarak aaa canım ben ağır lezzetler tüketemem yok mu hafif bişeyin diyenlere işte bu portakal suyunda lezzetlenmiş, taze meyve salatası.. Mevsimin meyveleri içinde, elma, portakal ve nar.. Portakal çanaklarında sunumda yine açık büfede insanları yahu şimdi bunu hangi kaseye koyacaz derdinden kurtarıyor :) Böylece herkes kendi portakal çanağında kendi meyve salatasını kaşık kaşık tüketebiliyor..

Süsleme Detaylar

Süsleme detaylarında elbette ana kahramanlar balonlar.. Salonun her köşesinde hatta evin girişinde bile vardılar.. Peçetelikler tamamen kendi imalatım :) Üzerindeki süsleri göstermesi için siyah kurdelelerle hazırladım peçetelikleri. Her renkten peçeteye göre süsünüde taktımmı :) Bitti gitti...

Makaron Canavarları

İşte o günde evimi şenlendiren 2 delikanlı ve 1 hanımefendi.. Kendileri tam bir makaron canavarlarıydı o gün. Gidip gelip annelerin görmediği anlarda kavanozdan makaronları aşırmaları görülmeye değerdi.. Aslında görünmeyen minik mercimeklerde vardı tabii.. Artık seneye doğumgünümüzde çoook şenlikli bir kutlama bizi bekliyor inşaallah...

"Canım oğlum, senin rahmime düştüğün günden beri hayatımın her günü bir mucize yaşadım ben.. Seni kucağıma aldıktan sonra o kara gözlerine bakıpta şükretmediğim an yok. Sana sarılıpta kokunu içime çektiğim her saniye bir lütuf bana.. Dilerim sen Rabbim'e layık bir kul ve hayırlı bir evlat olursun bizlere.. Dilerim sen her yaşında nice güzelliklere kucak açarsın hayatında...

Annen..."


** Tüm fotoğraflar sevgili Pınar'ımdan.. Tüm telif hakları O'na ait.. O olmasa o gün sadece hafızalarda kalacaktı. Ama şimdi O'nun sayesinde fotoğraflarda ölümsüzleşti.. Pınar'ım yeniden yeniden yenideeeennn teşekküürrllerrr....

26 yorum:

  1. Yaseminciğim öncelikle yakışıklı paşaya sağlıklı
    huzurlu,başarı ve mutluluk dolu güzel bir ömür dilerim.Masa ve menü muhteşem senin gibi bir anneciği olduğu için çok şanslı öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  2. saglıklı ve mutlu yaşlar diliyorum ogluşuna.herşey harika gözküyor.

    YanıtlayınSil
  3. Sencer'e mutlu,huzurlu uzun ömürler...
    Her şey muhteşem görünüyor kutlamada.Çok yazılır böyle yorumlar ama ben ilk kez yazıyorum,çok beğendim.Hem süslemeler,hem yiyecekler harika görünüyor.Tarif beklersek artık haksız sayılmayız değil mi?
    özlem

    YanıtlayınSil
  4. sencer paşaya sağlıklı mutlu huzurlu refahdolu kocaman bir ömür diliyorum mutlu yıllar

    YanıtlayınSil
  5. Hersey harika görünüyor. Ellerinize saglik. Yavrunuza da hayirli uzun bereketli bir ömür diliyorum.

    YanıtlayınSil
  6. Çok güzel gerçekten çok güzel maaşallah diyorum ama benim aklım minik mercimeklerde tahminlerim var ama? Sevgiler....

    YanıtlayınSil
  7. Yasemin ne güzel hazırlanmışsın, her bir detayı tek tek düşünerek... Çok tebrik ediyorum. Ellerine ve güzel anne yüreğine sağlık. Sencer'in nice mutlu ve sağlıklı yaşları olsun inşallah...

    YanıtlayınSil
  8. herşey birbirinden güzel,sen hapharika bir annesin:)iyi ki doğmuş sencer paşa:)nice sağlıklı başarı dolu up uzun seneler dilerim
    çok öperimmm

    YanıtlayınSil
  9. Merhaba Yasemin Hanım bloğunuzu hayranlıkla takip ediyorum. Doğum günü menünüz bir harika. Mümkünse hepsinin tarifini yazın lütfen. Oğlunuza Allah sağlıklı uzun ömür nasip etsin. Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  10. Yasemincim, önceden yazmıştım ama yine yazayım istedim, herşey mükemmel, ama tatlı büfen bir sanat eseri. Ellerine sağlık, paşana nice mutlu sağlıklı yaşlar. Sürpriz habere de ayrıca tebrikler, Allah tamamına erdirsin. Sevgiler, Esra

    YanıtlayınSil
  11. selam yasemin hanım,öncelikle sencer paşanın doğum günü kutlu olsun.Allah uzun ömür versin size ve tatlı oğlunuza.çok zevkli olduğunuzu biliyordum fakat bu organizasyonda gerçekden kendinizi aşmışsınız.ellerinize, emeğinize sağlık.çok beğendim, çokda güzel özetlemişsiniz o günü. sanki bende katılmışım gibi hissettim:)) teşekkürler,sevgiler.

    YanıtlayınSil
  12. Allah sağlıklı uzun ömürler versin herşey çok güzel görünüyor ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  13. Canım Benim
    Yaseminim esas ben teşekkür ederim, böyle güzel bir günü bize yaşattın, tüm yorgunluğu koşturmacayı sen ve anneciklerin yaşadı biz işin sefasını sürdük. Hele de ben, sofra kurulmuş, nefis lezzetler, harika sunumlar, geç karşısına fotoğraf çek döne döne, çok büyük zevkti benim için:) Sağol Varol...

    İyi ki varsın/ız...

    YanıtlayınSil
  14. yasemin hanım , ne kadar özenli ne kadar güzel bir parti olmuş.ellerinize sağlık.
    benim kuzumun doğumgünü için çok güzel fikirler verdiniz bana. teşekkürler..
    bu arada nice mutlu huzurlu yaşları beraber yaşayın inşallah. tekrardan mutlu yıllar..
    özlem

    YanıtlayınSil
  15. Herşey muhteşem olmuş. Bakmaya okumaya doyamadım. Birde baktım ki tüm yazıyı tüketmiş sayfanın sonuna gelmişim, yüzümde kocaman bir gülümseme ile.
    Oğluşun Sencer'ine Allah nice sağlıklı ve uzun yaşlar versin. Ailesine, kendisine, vatana millete hayırlı evlat olsun inşallah. Sevgilerimle....

    YanıtlayınSil
  16. herşey harika görünüyor :)
    nice güzel senelere paşaya

    YanıtlayınSil
  17. Oglunuzun gecmis dogum günü kutlu olsun.
    Her sey cok güzel gözüküyor. Bu yaptiklarinizin tariflerine nereden/nasil ulasabilirim?
    Selâmlar
    Arzuuu

    YanıtlayınSil
  18. Bu yorum yazar tarafından kaldırıldı.

    YanıtlayınSil
  19. Gözyaşlarım sel şu anda...

    Hem orada olamadığım, hem de orada olamama sebebim hayatımın en büyük hüsranıyla sonuçlandığı için...
    Elden ne gelirki, yakışıklı paşama sağlıklı uzun ömürler dilemek ve yazdığın son notu bir gün bende yazabilmeyi dilemekten başka...
    Seni seviyorum can dostum...

    YanıtlayınSil
  20. şahane bir parti olmuş canım benim herşey harika ellerine sağlık
    sencere daha nice uzun seneler diliyorum
    Mutlu yıllar sencer

    YanıtlayınSil
  21. İnsan için özel birine dair birşeyler hazırlamak diğer hazırlıklardan başkadır bu kesin!
    hele de bu evladınsa herhal tam bir anlatımı,sözcüğe dökülme hali yoktur..Rabbim hayırlı,huzurlu ve uzun bir ömür nasip etsin ufaklığa sizlerle hep beraber..İnşAllah hayırlı bir evlad olur..

    YanıtlayınSil
  22. Harika bir doğumgünü olmuş. Sencere mutlu yıllar. Ben de bir sürü fikir aldım. 2. yaşgünümüze sadece 6 ay kaldı :-)

    YanıtlayınSil
  23. Oğlunuzun doğum günü kutlu olsun Yasemin hanım.nice mutlu yıllar dilerim.Mevlam sağlıklı ve mutlu etsin.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  24. Yasemin,

    Ellerine saglık, ne kadar güzel olmuş.
    Beceriklilik başka şey tabi.
    Nice mutlu, beraber, sağlıklı yıllara inşallah.

    Kıskanç anne Çiğdem

    YanıtlayınSil
  25. Yasemin hanımcım herşey harika görünüyor,çok büyük bir keyifle hazırlandığınız belli.Ama sonda yazdığınız sözler iki çocuk annesi olarak beni çok duygulandırdı.Allahım isteyen herkese bu tarifsiz duyguları yaşamak için anneliği nasip etsin inşallah.Daha nice mutlu yıllar diliyorum.
    Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  26. öncelikle nice mutlu yıllar diliyorum oğluna...partilere bayılıyorum...hazırladığınız partiyi çok beğendim cıvıl cıvıl olmuş ellerinize sağlık. peçetelikleriniz ve ikramlarınızı ayrı bi sevdim:)...(henüz yeni olan blogumda bende hazırladığım partileri paylaşıyorum). selamlar

    YanıtlayınSil

Yorumlarınız ve ilginiz için teşekkürler!

Blog Widget by LinkWithin