Bendeki ekmekler ekmek olalı böyle lezzet görmedi. Yani ne kek ne ekmek.. öyle arası birşey ama inanılmaz bir lezzet. Makinede pişmesi bittiğinde ekmeğim sanki makineden taşacak. O kadar çok kabarıyorki :) Kahvaltıda üzerine herşeyden sür ye yok ben sade yerim dersen o zaman sade ye.. Ama bu ekmeği muhakkak ye :)
Malzemeler
Malzemeler
- 500 gr çavdar un karışımı
- 18 gr instant maya
- 1 cup damla çikolata
- 1 cup fındık ve ceviz karışımı ufalanmış
- 320 ml ılık su
- 3 yemek kaşığı zeytinyağ
Yapılışı
- Makineye sırasıyla su, yağ koyun. Sıvıları kapatacak şekilde unu ekleyin.
- Unun ortasına sıvıya gelmeyecek şekilde ufak bir çukur açın ve ortasına mayanın tamamını ekleyin.
- Makineyi 1.basic ayarda 2lbs somon büyüklüğünde ve medium crust a ayarlayın.
- İlk gelen malzemeyi ekle bipinden sonra çikolata ve fındık-ceviz karışımını ekleyin.
- Makine bitince iyice soğumasını bekleyinki kolay kesilsin... Sonrada afiyetle yiyin..
Afiyet olsun...
Yasemincim ellerine sağlık, ekmeğin çok güzel görünüyor. Böyle ekmek tek başına bile yenir dediğin gibi:).
YanıtlaSilBlogunu linklerime ekledim, daha sık görüşelim diye;).
Sevgilerimle..
aslı
selam aslıcım :) tesekkur ederim afiyetler olsun.. bende seni ekledim :) gorusmek uzeree.. iyi bak kendinee...
YanıtlaSil